Cada acompanhamento nutricional é personalizado, oferecendo todo o apoio possível para a concretização dos objetivos pessoais de cada cliente.
Numa primeira abordagem será recolhida a anamnese do utente, a avaliação antropométrica e a história alimentar. Após esta recolha e posterior avaliação de dados é fundamental o aconselhamento alimentar e prescrição de um plano alimentar estruturado, com base no objetivo do cliente.
As consultas subsequentes têm como base a avaliação antropométrica e morfológica, a análise do diário alimentar e, quando necessário, a ajustes no plano alimentar prescrito, assim como o reforço do aconselhamento alimentar, atendendo às dificuldades do utente, apoiando-o na sua mudança.